安徽省公路工程技工学校的饭店（酒店）服务学习哪些课程

职业教育网 2025-10-31 10:36:48

安徽省公路工程技工学校的饭店（酒店）服务学习哪些课程

以下是关于安徽省公路工程技工学校的饭店（酒店）服务学习哪些课程的介绍

现如今的职校都会开设许多专业供大家选择，要想知道学校开设的专业好不好，适不适合自己报读，可以对学校的专业情况做一番了解，下面是老师对安徽省公路工程技工学校的饭店（酒店）服务学习哪些课程?的介绍，来看看吧!
饭店（酒店）服务介绍：

培养目标 本专业培养从事饭店（酒店）服务工作的中、高级技能人才。主要面向星级饭店（酒店），培养具有良好综合职业能力与人文素质，能胜任饭店（酒店）前厅、客房、餐厅、康乐服务等工作任务，具备基本的与人交流 和合作、信息处理、自我学习和解决问题的能力，以及安全卫生、服务质量、责任心等岗位意识。取得前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员中、高级职业资格证书。
主修课程 本专业设置了德育、体育与健康、语文、数学、英语、计算机应用基础、饭店基础知识、菜肴基础知识及营养卫生、饭店服务礼仪、前厅服务、客房服务、餐厅服务、形体训练、中国旅游地理、康乐服务、饭店服务心理、调酒技术、网页设计与制作，饭店营销等课程。
安徽省公路工程技工学校简介：
安徽省公路工程技工学校现有专任教师61名，其中大学专科以上学历59名(含本科以上学历45名)，占教师总数96.7%。中级以上职称47名，占教师总数77.1%，其中高级职称17名，技师及高级技师19名。专业及专业技术理论和实习教师共49名，占教师总数80.3%，其中专任实习指导教师15名。兼备理论和实际操作的“双师型”教师数将近1/2。师资力量雄厚，队伍年富力强，各专业师资力量均衡，能够适应本校所开设专业的理论和实习教学需要。

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